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黑木耳蒜薹炒雷笋的做法步骤

1.食材：雷笋、蒜薹（已清洗切开）、黑木耳（已提前泡发清洗）。

2.将雷笋剥壳清洗一下。

3.放在案板上切成片。

4.随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开6分钟。

5.接着，合入黑木耳和蒜薹焯开1分钟后捞出。

6.起锅倒油烧热，下入焯好的黑木耳、蒜薹和雷笋翻炒一下。

7.然后，加适量的酱油。

8.加适量的盐。

9.加适量的味精。

10.调味炒匀即成。